2019年01月18日／カテゴリ：サメ軟骨／タグ：DPA,EPA,アスタキサンチン,アミノ酸,アミノ酸スコア,エイコサペンタエン酸,カロリー,サメ軟骨,タウリン,タンパク質,ドコサペンタエン酸,ビタミンE,代謝,健康診断,善玉コレステロール,必須アミノ酸,疲労回復,白筋,筋肉増強,老化防止,脂肪酸,血管年齢,解毒作用,赤筋,軟骨,速筋,遅筋,運動能力
魚には「赤身魚」と「白身魚」がありますね！
マグロの身は赤身です！赤い筋肉なので『赤筋』といいます！
マグロは回遊魚で長時間泳ぐ魚…。 血中酸素を取り入れ、脂肪を効率よくエネルギー源としながら泳ぐのでずっと回遊することがで … ▼続きを読む
2017年09月08日／カテゴリ：アサイー／タグ：アサイー,アサイーエキスパウダー,アントシアニン,セロトニン,ビタミンD,メラニン色素,健康維持,免疫細胞,新陳代謝,睡眠,紫外線,美肌,老化防止,肌の老化,自律神経
紫外線を浴びることで、「シミやシワの原因に？」「肌の老化が進む？」「皮膚がんの原因に？」「角膜炎などの原因に？」などさまざまなこと心配をされる方が多いと思います。
たしかに、無防備な状態で紫外線を浴び続けると活性酸素を作り出し、メ … ▼続きを読む
2017年06月02日／カテゴリ：スッポン卵／タグ：コリン,コレステロール,タンパク質,ミネラル,リゾチーム,三大栄養素,代謝,免疫力アップ,卵,必須アミノ酸,白身,糖質,美肌,老化防止,脂質,脳の活性化,黄身
食卓に上がる頻度の高い卵！栄養価も高く、安価なのがありがたいですね！
卵は タンパク質・脂質・ビタミン・ミネラルをバランスよく含むため”完全食品” と言われています！卵一個でひよこが一匹育つわけですから当然と言えるでしょう！ … ▼続きを読む
2017年04月20日／カテゴリ：健康市場からのお知らせ／タグ：アスタキサンチン,カルシウム,キチン,キチン・キトサン,ポリフェノール,代謝,健康増進,基礎代謝,悪玉コレステロール,抗酸化作用,消化吸収排泄,生活習慣病,糖尿病,老化防止,腸内環境,食物繊維,高脂血症
家庭では、捨ててしまうことのお多い ”エビの殻や尻尾” ですが実は栄養の宝庫です！
お酒のおつまみなどで、”小エビやエビの頭” の唐揚げがありますが、エビの栄養を丸ごと摂取するのにとても良い調理法です。干しエビを色んな料理に使うの … ▼続きを読む
2016年04月25日／カテゴリ：セントジョーンズワート／タグ：セロトニン,セントジョンズワート,メラトニン,不眠改善,不眠症,体内時計,大人の不眠,心配,眠れない,絵本,老化防止,脳内ホルモン
眠れない…って辛いですね！羊の数を数えてみたり、温かいミルクを飲んでみたり、「だんだん力が抜けていく～～～」と暗示をかけてみたりと。
『眠れない焦りがさらに眠れない自分を追い込み、気がついたら朝？？？』なんてことも！
不眠の … ▼続きを読む
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